Версия сайта для слабовидящих
          03.09.2020 18:04
          47

          "Осенние приметы народов Кубани"- тематический блок в рамках проекта Культуры для школьников

          286666bbcc97d2a57a6971b6ef8b3b8cd14c0f4849fb6398bb1aab717d6fb2a78304s1200 (1)54b3542840472

          Добрый день, дорогие друзья!

          Тема сегодняшней нашей встречи: осень на Кубани, осенние приметы.

          Осень самая замечательная и красочная пора!

             После жаркого долгого лета, после сбора урожая кубанской пшеницы в сентябре наступает ласковое осеннее тепло, длящееся порой почти до середины декабря. Сентябрь—месяц волнений для учащихся, так как начинаются занятия в школах. А на полях и в садах в это время созревает богатый урожай.
          Чего только не растёт на Кубани!
          Все улицы в плодовых деревьях: абрикосовых, сливовых, вишневых, ореховых.
          В конце сентября воздух становится прохладнее, прозрачнее. Листва начинает желтеть и краснеть. Наступает пора золотой осени. Если заглянуть в это время в яблоневый сад, то попадаешь как раз на уборку поздних сортов яблок. По всему саду разносится медовый аромат. Сочные спелые плоды оттягивают ветви деревьев. Яблоки крупные, золотисто-жёлтые, с розовато-красными подрумяненными бочками, а то и вовсе вызывающе ярко-бордового цвета. А какие они на вкус, не передать словами! Можно только попробовать!
          В то же самое время на полях собирают помидоры. Они налились вкусным красным томатным соком, и кажется, что вот-вот лопнут от спелости. По соседству с томатами, толстые оранжевые бока подставляют солнцу круглые тыквы. Далее следуют поля наполненных маслянистыми душистыми семечками подсолнухов, а рядом свои тугие кочаны выставила кукуруза. Не отстают и корнеплоды: свёкла, морковь и картофель. Они тоже дают богатый урожай.
          Настоящее кубанское чудо—это виноградники. Ароматные светлые, красные и тёмно-синие грозди отягощают по осени гибкую виноградную лозу. Виноградный сок очень вкусен и полезен. А листья лозы осенью становятся разноцветными, украшая своей вьющейся пестротой беседки и веранды.
          Осень на Кубани—пора слив и айвы. Сливы крупные, спелые, сладкие, не только тёмного, но и светло-медового цвета. Вкусовые качества также не передать, пока не попробуешь, а попробуешь, так и не оторвёшься! Айва—очень интересный южный плод, напоминающий яблоко, но очень плотный, немного вытянутый, с бархатным налётом на желтой кожице. В свежем виде её не всегда съешь, зато варенье из неё отменное.
          В лесополосах и лесных массивах под Краснодаром встречаются дикий шиповник, боярышник, тёрн и кизил. Эти плоды обладают ёщё и целебными свойствами и полезны при различных заболеваниях.
          А ещё осенью в садах поспевают груши и персики. Душистые, сочные, ну как тут удержишься! Кстати, в лесополосах встречается и груша-дичка. Кто пробовал из неё компот, не забудет никогда этот дивный вкус.
          Грецкие орехи—ещё одно кубанское чудо. Они растут в садах и лесополосах, а также во дворах и на улицах. Осенью все стараются запастись этим чудом на зиму. И не только люди. Вороны, очень умные птицы, научились раскалывать орехи, бросая их с высоты прямо на асфальт. Готовят запасы на зиму и другие жители садов и полей—ёжики. Белки тоже пополняют свои кладовые, жалко, что они потом забывают, куда сложили припасы.
          Нужно отметить, что на бахчах в середине сентября в изобилии вызревают полосатые арбузы и ароматные дыни-«колхозницы». Это ещё один удивительный подарок людям за упорный труд от кубанской земли.
          Осенью наступает уборка урожая кубанского риса. Его выращивают по специальной технологии на полях, окруженных обводными оросительными каналами. Весной в каналы заходит рыба из Кубани и кормится там в течение лета, а в начале осени можно ехать на рыбалку и выловить на удочку карася или сазанчика. Вот это восторг и азарт!
          За щедрым осенним урожаем стоит упорный труд многих людей. 

          А ещё есть интересные осенние приметы.

          Приметы о погоде осенью

          • Сырое лето и теплая осень – к долгой зиме.
          • Осенний иней – к сухой, солнечной погоде.
          • Рано осенью много снега – ждите раннюю весну.
          • Облака редкие - будет ясно и холодно. 
          • Звезды яркие – к хорошей погодке, тусклые – к дождю.
          • Если осенью падает много звёзд, на следующий год будет неурожай.

          Осенние приметы о природе

          • Много паутины на бабье лето — к ясной осени и холодной зиме.
          • Паутина стелется по растениям - ждите суровой зимы.
          • Появились комары поздней осенью — к мягкой зиме.
          • Домашняя птица прячет голову под крыло — к холоду.
          • Осенью птицы летят низко — к холодной, высоко — к теплой зиме.
          • Гуси полетели – скоро выпадет снег.
          • Урожай на орехи, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.
          • Когда в лесу много рябины - осень будет дождливая, мало - сухая. 
          • Рябина, калина, черная бузина созрели рано - ждите жестокой и снежной зимы.
          • Лещина родила обильно - зима будет богата на снега и морозы.
          • Если осенью березы желтеют с верхушки, следующая весна будет ранняя, а если снизу – поздняя.
          • Много шишек на соснах и елях - к холодной зиме.
          • Обильные шишки внизу на ели - морозы будут ранние, вверху - зима будет короткая.
          • Калина созрела, а листья на ней зеленые - осень будет теплая

          А ещё в народе говорят:

          Октябрь (грязник)

          Холоден батюшка-октябрь,

           а ноябрь еще холодней.

          Предзимье.

           В осеннее ненастье семь погод на дворе: сеет, веет, кружит, мутит, ревет, сверху льет и снизу метет.

          3 октября. Евстафий (Астафий) Ветряк.

          Порог предзимья.

          На Астафья примечай ветер: северный к стуже;

          южный к теплу;

          западный к мокроте;

          восточный - к вёдру.

          Если с туманом длинно сегодня летит паутина - длинную осень укажет, не скоро снег ляжет.

          17 октября. Иерофей (Ерофеев день).

           С Ерофея и зима шубу надевает.

          На Ерофея лешие пропадают: они ломают деревья, гоняют зверей и проваливаются. Крестьяне в лес не ходят - леший бесится.

          Ноябрь (полузимник)

          Соединяет глубокую осень с устойчивой зимой.

          А еще называют листогноем - от чахнущих листьев.

           

          Осень, осень, красок королева

          Машет за окном златым крылом.

          Как царевна-лебедь вправо, влево

          Рассыпает листья. Днем тепло...

          Ветер кружит красок переливы,

          Солнце льет нежаркий уж каскад,

          И в туманы кутаясь стыдливо,

          Сбросив листья, ивушки грустят.

          Ах, какая осень на Кубани!!!

          Не было такой давным-давно,

          Я стою, опоена дурманом

          Хризантем, стучащихся в окно....

           

          Приезжайте погостить осенью на Кубань!