"Осенние приметы народов Кубани"- тематический блок в рамках проекта Культуры для школьников
Добрый день, дорогие друзья!
Тема сегодняшней нашей встречи: осень на Кубани, осенние приметы.
Осень самая замечательная и красочная пора!
После жаркого долгого лета, после сбора урожая кубанской пшеницы в сентябре наступает ласковое осеннее тепло, длящееся порой почти до середины декабря. Сентябрь—месяц волнений для учащихся, так как начинаются занятия в школах. А на полях и в садах в это время созревает богатый урожай.
Чего только не растёт на Кубани!
Все улицы в плодовых деревьях: абрикосовых, сливовых, вишневых, ореховых.
В конце сентября воздух становится прохладнее, прозрачнее. Листва начинает желтеть и краснеть. Наступает пора золотой осени. Если заглянуть в это время в яблоневый сад, то попадаешь как раз на уборку поздних сортов яблок. По всему саду разносится медовый аромат. Сочные спелые плоды оттягивают ветви деревьев. Яблоки крупные, золотисто-жёлтые, с розовато-красными подрумяненными бочками, а то и вовсе вызывающе ярко-бордового цвета. А какие они на вкус, не передать словами! Можно только попробовать!
В то же самое время на полях собирают помидоры. Они налились вкусным красным томатным соком, и кажется, что вот-вот лопнут от спелости. По соседству с томатами, толстые оранжевые бока подставляют солнцу круглые тыквы. Далее следуют поля наполненных маслянистыми душистыми семечками подсолнухов, а рядом свои тугие кочаны выставила кукуруза. Не отстают и корнеплоды: свёкла, морковь и картофель. Они тоже дают богатый урожай.
Настоящее кубанское чудо—это виноградники. Ароматные светлые, красные и тёмно-синие грозди отягощают по осени гибкую виноградную лозу. Виноградный сок очень вкусен и полезен. А листья лозы осенью становятся разноцветными, украшая своей вьющейся пестротой беседки и веранды.
Осень на Кубани—пора слив и айвы. Сливы крупные, спелые, сладкие, не только тёмного, но и светло-медового цвета. Вкусовые качества также не передать, пока не попробуешь, а попробуешь, так и не оторвёшься! Айва—очень интересный южный плод, напоминающий яблоко, но очень плотный, немного вытянутый, с бархатным налётом на желтой кожице. В свежем виде её не всегда съешь, зато варенье из неё отменное.
В лесополосах и лесных массивах под Краснодаром встречаются дикий шиповник, боярышник, тёрн и кизил. Эти плоды обладают ёщё и целебными свойствами и полезны при различных заболеваниях.
А ещё осенью в садах поспевают груши и персики. Душистые, сочные, ну как тут удержишься! Кстати, в лесополосах встречается и груша-дичка. Кто пробовал из неё компот, не забудет никогда этот дивный вкус.
Грецкие орехи—ещё одно кубанское чудо. Они растут в садах и лесополосах, а также во дворах и на улицах. Осенью все стараются запастись этим чудом на зиму. И не только люди. Вороны, очень умные птицы, научились раскалывать орехи, бросая их с высоты прямо на асфальт. Готовят запасы на зиму и другие жители садов и полей—ёжики. Белки тоже пополняют свои кладовые, жалко, что они потом забывают, куда сложили припасы.
Нужно отметить, что на бахчах в середине сентября в изобилии вызревают полосатые арбузы и ароматные дыни-«колхозницы». Это ещё один удивительный подарок людям за упорный труд от кубанской земли.
Осенью наступает уборка урожая кубанского риса. Его выращивают по специальной технологии на полях, окруженных обводными оросительными каналами. Весной в каналы заходит рыба из Кубани и кормится там в течение лета, а в начале осени можно ехать на рыбалку и выловить на удочку карася или сазанчика. Вот это восторг и азарт!
За щедрым осенним урожаем стоит упорный труд многих людей.
А ещё есть интересные осенние приметы.
Приметы о погоде осенью
- Сырое лето и теплая осень – к долгой зиме.
- Осенний иней – к сухой, солнечной погоде.
- Рано осенью много снега – ждите раннюю весну.
- Облака редкие - будет ясно и холодно.
- Звезды яркие – к хорошей погодке, тусклые – к дождю.
- Если осенью падает много звёзд, на следующий год будет неурожай.
Осенние приметы о природе
- Много паутины на бабье лето — к ясной осени и холодной зиме.
- Паутина стелется по растениям - ждите суровой зимы.
- Появились комары поздней осенью — к мягкой зиме.
- Домашняя птица прячет голову под крыло — к холоду.
- Осенью птицы летят низко — к холодной, высоко — к теплой зиме.
- Гуси полетели – скоро выпадет снег.
- Урожай на орехи, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.
- Когда в лесу много рябины - осень будет дождливая, мало - сухая.
- Рябина, калина, черная бузина созрели рано - ждите жестокой и снежной зимы.
- Лещина родила обильно - зима будет богата на снега и морозы.
- Если осенью березы желтеют с верхушки, следующая весна будет ранняя, а если снизу – поздняя.
- Много шишек на соснах и елях - к холодной зиме.
- Обильные шишки внизу на ели - морозы будут ранние, вверху - зима будет короткая.
- Калина созрела, а листья на ней зеленые - осень будет теплая
А ещё в народе говорят:
Октябрь (грязник)
Холоден батюшка-октябрь,
а ноябрь еще холодней.
Предзимье.
В осеннее ненастье семь погод на дворе: сеет, веет, кружит, мутит, ревет, сверху льет и снизу метет.
3 октября. Евстафий (Астафий) Ветряк.
Порог предзимья.
На Астафья примечай ветер: северный к стуже;
южный к теплу;
западный к мокроте;
восточный - к вёдру.
Если с туманом длинно сегодня летит паутина - длинную осень укажет, не скоро снег ляжет.
17 октября. Иерофей (Ерофеев день).
С Ерофея и зима шубу надевает.
На Ерофея лешие пропадают: они ломают деревья, гоняют зверей и проваливаются. Крестьяне в лес не ходят - леший бесится.
Ноябрь (полузимник)
Соединяет глубокую осень с устойчивой зимой.
А еще называют листогноем - от чахнущих листьев.
Осень, осень, красок королева
Машет за окном златым крылом.
Как царевна-лебедь вправо, влево
Рассыпает листья. Днем тепло...
Ветер кружит красок переливы,
Солнце льет нежаркий уж каскад,
И в туманы кутаясь стыдливо,
Сбросив листья, ивушки грустят.
Ах, какая осень на Кубани!!!
Не было такой давным-давно,
Я стою, опоена дурманом
Хризантем, стучащихся в окно....
Приезжайте погостить осенью на Кубань!
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2Fa0a927fa-e8f4-4ce3-a22b-e1c82bfcdaf4.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2Ff1e06552-869a-433c-ba09-a77520ffd26e.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2Ffccd558f-e313-4003-b71b-5f2b2a6ce17b.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2F2131ea91-d7ea-43ea-80a3-c3b883bdf0e7.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2Fd403c4ae-1201-4c8a-b73a-9b1a57fece11.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200294%2Fcontent%2F6afdc08d-5638-41ff-b8b2-b519c8dc8f30.jpg)